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打造农业全产业链综合服务平台
济宁高新区源尚中央厨房项目作为省重大项目、省重大实施类项目和济宁市乡村振兴重大项目，将依托区位优势和交通便利，打造集储存、运输、包装、加工、配送、交易、电子商务等功能于一体的农业全产业链综合服务平台。项目已竣工，商户陆续进场开展装修与设备安装工作。
助力乡村振兴与农民增收
中央厨房将于明年正式投入运营，每日可生产团餐18万份、高档套餐2万份，加工各类食材50吨，年产值预计将达到5亿元。同时，项目还通过订单种植与农产品生产销售企业、农民合作社及农户等开展长期合作，每年将采购各类农副产品约3亿元，带动乡村经济与农民增收。
带动就业与乡村经济发展
源尚中央厨房项目全部建成后将带动周边农民2000余人就业，年农副产品交易量100余万吨，可满足周边100多个大型社区、百余万居民的日常生活需求。项目的运营将成为农业增效、农民增收、就业增加、消费升级的重要引擎，助力高新区打造鲁西南农业科技创新核心承载区，推动实现农业现代化与可持续发展。
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